Basta uma espiada no cardápio do Fat Cow, para perceber que não se trata de uma hamburgueria como as outras. A ideia aqui é desacelerar e apreciar ao máximo a experiência de um fast food artesanal e gastronômico.
No menu, cada detalhe é uma surpresa sensorial, estrela principal do cardápio, a carne bovina que aparece em cinco cortes, que são moídos e mesclados em diferentes proporções formando nosso hamburguer, nas opções smashburger ou regular com 180gr; derretendo no topo de algumas receitas, o queijo Fat Cow é um blend com especiarias; o bacon defumado em pau-brasil; e vindos diariamente da cozinha do Evvai – premiado restaurante – os pães surgem em versões como nosso pão de hamburger, crocante por fora e macio por dentro com gergelim; pão de mandioca; pão de forma e o macio pão de leite.
Venha conhecer nosso ambiente.