Em 2005, uma ampliação criou o espaço para o restaurante, especializado em um tradicional prato paulista: o Parmegiana! O negócio cresceu e hoje abriga cerca de 260 lugares em um ambiente aconchegante, oferecendo além do filé um cardápio variado, com atendimento caloroso, um molho de tomate inigualável, batata frita chips caseira, crocante e sequinha, um arroz incrível e bebida sempre gelada. A geleia de pimenta caseira exclusiva está sempre à disposição sobre a mesa para acentuar ainda mais o sabor desta delícia.