O Outback Steakhouse é um restaurante informal, construído e decorado em estilo rústico, simulando uma casa interiorana da Austrália. O cardápio inclui porções bem generosas, de steaks, peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e saladas, além do cardápio kids. Uma das sensações do Outback é o Billabong Hour.