O propósito do Restaurante  Ama.zo é proporcionar uma autêntica experiência peruana. Utilizamos ingredientes clássicos da culinária andina e explorando principalmente os sabores amazônicos.

O cardápio é assinado pelo jovem chef Enrique Paredes. Ele é um dos 50 profissionais selecionados para representar a culinária peruana no mundo. Enrique comanda uma equipe incrível de compatriotas, devidamente treinados e gabaritados para oferecer o que há de melhor.

O Ama.zo Garden é um grupo de empresários que tem como objetivo implementar toda a riqueza e qualidade da culinária peruana no Brasil de forma autêntica, aliado a tese da necessidade de mais espaços gastronômicos em gardens.

Localização:  Área Externa  - Piso Higienópolis