Desde 1968 o Pão de Queijo Haddock Lobo possui tradição na produção de salgados e doces de dar água na boca do cidadão paulistano.
O "carro-chefe" por diversas vezes foi eleito o melhor da cidade na avaliação de críticos e daqueles que consideramos os mais importantes: os consumidores. É impossível comer apenas um Pão de Queijo ou apenas observar os deliciosos brigadeiros, quindins e salgados na vitrine sem experimentar ao menos um.