RISTORANTINO CAFFÈ

A casa tem o DNA de excelência do Gruppo Trevisani e não poderia deixar de trazer a clássica e famosa Lasagna Ristorantino al tartufo nero (com ragu de vitela, glace, creme de grana padano e trufas pretas) e o queridíssimo Budino di pistacchio tostato (pudim caramelado de pistache italiano).

O cardápio do Ristorantino Caffè se dedica à cozinha italiana muito bem-feita, com massas frescas que serão produzidas no momento do pedido a exemplo do Fagottini recheado de brasatto com velutata de pomodoro. Para os amantes da leve cozinha mediterrânea, Cavolfiore alla piastra uma posta de couve-flor “al dente”, grelhada, com creme de cogumelos e porcini frescos. Típico da Puglia, o Maritati (combinação de orecchiette e maccheroni) será destaque da casa ao combinar diversos tipos de molhos como sugestões do dia, sendo o Maritati pesto e gamberi o escolhido para figurar no cardápio fixo da casa. Para adoçar o paladar, Torta alle pere, uma torta de peras cozidas em calda de especiarias, com creme de amêndoas e sorvete de baunilha.

A nova casa chega como um ponto de encontro para os moradores do bairro e no formato ideal para receber almoços e jantares também de negócios com ênfase no bar com drinks clássicos e autorais que privilegiam inclusive o happy-hour.

O aconchegante salão interno de 60 lugares é abraçado por um bucólico e romântico boulevard com 40 privilegiados acentos ao ar livre, com terraço pet friendly.

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Localização da loja Pacaembu